barolo docg bricco boschis 2021 cavallotto AGOSTO-bianchi Questo ottimo Patagonia Chardonnay “Mainquè”

Questo ottimo Patagonia Chardonnay “Mainquè” della Bodega Chacra ci piace per la sua sapidità elegante e in perfetto equilibrio con la morbidezza e gli aromi di bocca

e armonico in tutte le sue componenti organolettiche: offre una bella beva in tutto e per tutto

per un millesimo di assoluto interesse

figlio di una fermentazione in acciaio e di una successiva maturazione in barrique di 12/18 mesi

barolo docg bricco boschis 2021 cavallotto AGOSTO-bianchi Questo ottimo Patagonia Chardonnay “Mainquè”Alla vista, color rosso granato. Il naso si esprime su profumi intensi di frutti a polpa scura, di fiori viola e di spezie, con una chiara impronta minerale, balsamica e di tabacco. In bocca, si apre con bella struttura e buon equilibrio, avvolgendo il palato con sentori floreali su una bella trama acida e tannini setosi. Chiude persistente, armonico e fine. Questo Barolo di Cavallotto deriva dalle vigne "San Giuseppe", "Colle Sud Ovest" e "Punta